Bílé, polosuché
Aromatické víno světle žluté barvy. Ve vůni můžeme cítit muškát a citrusy. V chuti je příjemná kyselinka s harmonickým zbytkovým cukrem.
- Alkohol: 11 %
- Zbytkový cukr: 10,7 g/l
- Kyseliny: 6,1 g/l
- Číslo šarže: 23_12
- Prodejní řada: Elegant
Odrůda Irsai Oliver byla vyšlechtěna v Maďarsku roku 1930 křížením odrůd Bratislavské bílé a Čabaňská perla. V Maďarsku je stále rozšířená, ale pěstuje se i jinde ve střední Evropě a dalších světových zemích. Je to ranná odrůda s výraznou primární aromatikou.
Hrozny pochází z viniční trati Mutěnská hora, v části dříve nazývané Zárybnické. Vinice je na jihovýchodním svahu s hlinitopísčitou až jílovitohlinitou půdou.
Na pohled je víno světlejší žluté barvy. Je aromatického stylu, můžeme ve vůni cítit muškát a citrusové plody. V chuti je příjemná kyselinka s harmonickým zbytkovým cukrem. Hodí se k všedním příležitostem se společností.
Obsahuje oxid siřičitý.
