Bílé, polosladké
Víno světle žluté barvy s vůní květu růže a hrozinek. V chuti je víno plné s příjemnou kyselinou a zbytkovým cukrem zakulacená typickou odrůdovou kořenitostí.
- Alkohol: 11 %
- Zbytkový cukr: 23,2 g/l
- Kyseliny: 5,7 g/l
- Číslo šarže: 22_6
- Prodejní řada: Elegant
Starobylá odrůda Tramín červený, kterou pravděpodobně pěstovali ještě antičtí Římané. Pochází z Francie anebo Itálie a je neznámého křížení. Sama je všem rodičem velké spousty odrůd. Víno je typicky velice aromatické, ovocno-květnaté s typickou kořenitostí v chuti.
Hrozny pochází z viniční trati Mutěnská hora, v části dříve nazývané Zárybnické. Vinice je na jihovýchodním svahu s hlinitopísčitou až jílovitohlinitou půdou.
Víno kvasilo a zrálo v nerezovém tanku. Po skončení fermentace ještě několik měsíců zrálo na jemných kalech. Čiřeno bylo jen proti bílkovinným zákalům a v poslední fázi filtrováno.
Toto víno světle žluté barvy má květnatou vůni, kde je patrná růže, ale i sladké rozinky. V chuti je plné s příjemnou kyselinou a zbytkovým cukrem zakulacená typickou odrůdovou kořenitostí. Víno by bylo vhodné ke sladkým dezertům.